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关于小苹果的小提琴谱和小提琴演奏视频，以下是相关信息。
1、小提琴谱：您可以在各大音乐网站或音乐应用上搜索“小苹果小提琴谱”，有很多资源可以供您选择，不同的版本可能会有所差异，您可以根据自己的需要进行选择。
2、小提琴演奏视频：您可以在各大视频网站如YouTube、哔哩哔哩等平台上搜索“小苹果小提琴演奏视频”，会有许多音乐家或音乐教师上传他们的演奏视频，通过这些视频，您不仅可以欣赏到不同风格的小提琴演奏，还可以学习一些演奏技巧。
如果您是初学者，建议首先学习基本的音乐理论和小提琴演奏技巧，再尝试演奏复杂的曲目，保护听力也是非常重要的，使用耳机或音响时请注意音量。
希望以上信息对您有帮助，如果您还有其他问题，欢迎继续向我提问。